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Feudo Mondello entra in BID per internazionalizzare la pasta artigianale macinata in pietra

Entra in BID il Consorzio Feudo Mondello per lo sviluppo internazionale del suo core business.

Feudo Mondello è un pastificio artigianale siciliano con mulino a pietra  a filiera corta che produce pasta integrale di altissima qualità trasformando il grano coltivato sui propri campi.

La famiglia Agosta coltiva grano da generazioni. Nel 1872 l’avo Giuseppe acquistò il Feudo Mondello dalla diocesi di Monreale che lo aveva avuto in dote dal Normanno  Guglielmo II Re di Sicilia.

L’azienda è situata in Sicilia nella valle del Belice, in una zona incontaminata lontana da insediamenti industriali e  da grandi e piccoli centri urbani.

L’azienda, estesa circa 270 ettari,  coltiva e produce  grano duro, ceci, lenticchie, Sulla e altre foraggere.

Macinazione in pietra, trafilatura al bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura: “dai nostri campi la nostra pasta” è il pay off con cui la prestigiosa Azienda è presente sul mercato.