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BID patrocinerà il roadshow “Blockchain e Intelligenza Artificiale per la tutela della filiera e lo sviluppo smart dell’agrifood”

BID dpt ha concesso la sua partnership per il roadshow formativo sull’innovazione digitale nel settore dell’Agrifood.

I lavori si terranno a Catania, il giorno 6 giugno 2019 presso il MAAS, Mercati Agro-Alimentari Sicilia SP/70 – via Passo del Fico (con ingresso libero) ed il giorno successivo 7 giugno 2019 a Palermo presso la sede di Sicindustria nella via A. Volta, 44.

L’innovazione delle tecnologie digitali e la loro applicazione, anche a scopi predittivi, al mondo dell’agrifood si pone come una importante sfida della nuova frontiera dell’agricoltura smart per la gestione della mole di dati che arrivano dall’Internet of Things, dai droni, dai macchinari, da sistemi di rilevazione a livello territoriale così come dal meteo e dalle immagini satellitari.
Le nuove tecnologie digitali consentono alle imprese agricole e agli agricoltori di prendere decisioni in modo più veloce e più preciso trasferendo all’industria del food dati su prodotti e sulle attività legate alla produzione. In particolare la lettura dei dati relativi al terreno per migliorare la resa o il riconoscimento visivo per identificare la tipologia di danni provocati dai parassiti, finalizzando la ricerca verso un uso più efficace dei pesticidi oppure la gestione stessa dei sistemi di irrigazione e il consumo di acqua può essere ottimizzato con l’integrazione dei dati che provengono dall’esame preciso dei fabbisogni del terreno e dai dati relativi alle previsioni meteorologiche, per prevedere l’impiego di acqua ed indirizzare in modo efficiente le risorse.

Inoltre, la tracciabilità della filiera agroalimentare attraverso l’impiego di una piattaforma informatica multifunzionale e l’uso della tecnologia DLT e Blockchain costituiranno topics delle giornate formative, che si concentreranno anche sullo stato dell’arte del DDL di iniziativa Parlamentare n. 333 del 06/08/2018, proposto, tra gli altri, dalla Deputata ARS Jose Marano, prima firmataria del disegno di legge, che modererà i dibattiti unitamente all’Avv. Davide Maniscalco, of Counsel e Co-Founder del BID dpt.

Al roadshow interverranno il Dott. William Nonnis, Full Stack developer del Ministero della Difesa, che ha delega allo sviluppo e allo studio della tecnologia blockchain dal Sottosegretario di Stato ed i Dott.ri Mauro Nicastri e Roberto Reale di AIDR, nonché il mondo accademico con il Prof. Filippo Sgroi dell’Università degli Studi di Palermo – Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali, e quello della ricerca scientifica con il Prof. Marco Santarelli, Direttore scientifico di ReS On Network – Intelligence and Global Defence, Londra e Fondazione Margherita Hack e Capo Dipartimento Scienze dell’Uomo e Sociali PoliArte di Ancona (Laboratorio Complessità, Comunicazione e Intelligence), oltre ad Elena Albertini del Consorzio di Tutela Arancia Rossa di Sicilia IGP, Simona Riccio, Agrifood&Bio Social Manager, Marco Vitale di FoodChain e Saverio Ermanno Lorè, Presidente di Bologna Start up, importante network di start up innovative.

Il roadshow è sviluppato in partnership con Ofcs.report, Res On Network – Intelligence and Global Defence, Londra, Fondazione Margherita Hack e il Dipartimento Scienze dell’Uomo e Sociali di PoliArte di Ancona (Laboratorio Complessità, Comunicazione e Intelligence) e sarà seguito live in broadcast dal media partner EvoDigitale.

Un evento utile agli imprenditori agricoli per capire quali sono non solo le potenzialità ma anche l’effettiva fattibilità, dell’applicazione delle nuove tecnologie all’interno della filiera agroalimentare.

https://www.sicindustria.eu/le-nuove-frontiere-del-digitale.htm